- Descripción
- Características
- Información adicional
Descripción
Máquina envasado al vacío MVS45 X
La máquina de envasado al vacío MVS45 X es una solución premium diseñada para satisfacer las necesidades de envasado en entornos profesionales exigentes. Su estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304, que no solo garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, sino que también facilita la limpieza, cumpliendo con los más altos estándares de higiene en la industria alimentaria. Esto la convierte en una herramienta confiable para restaurantes, supermercados y negocios de procesamiento de alimentos.
Características
Entre sus características más destacadas está su ciclo de vacío con parada, que permite interrumpir el proceso según las necesidades específicas del producto. Esto la hace ideal para alimentos delicados que requieren un control preciso para evitar daños durante el envasado. Además, incluye un dispositivo de corte de residuos de bolsa, asegurando un acabado limpio y profesional en cada empaque, lo que mejora la presentación del producto y la eficiencia operativa.
El diseño de la MVS45 X incorpora una barra soldadora de aluminio con empalme rápido, lo que facilita su mantenimiento y asegura un reemplazo rápido en caso de desgaste. Su tapa de policarbonato transparente y apta para uso alimentario permite al operador supervisar todo el proceso de envasado, brindando control y confianza durante cada ciclo.
Beneficios
La bomba de vacío de 20 m³/h asegura un nivel de vacío del 99,9% en un tiempo promedio de 24 segundos, seguido de una introducción de aire controlada en solo 8 segundos. Esto permite un proceso rápido, efectivo y adaptable a diferentes tipos de productos, como carnes, salsas, líquidos y alimentos sólidos. Además, incluye un sensor volumétrico que garantiza la precisión del vacío alcanzado en cada ciclo, maximizando la conservación de los alimentos al prevenir la oxidación y el deterioro.
El panel de control programable es otra de sus grandes ventajas. Desarrollado en colaboración con chefs profesionales, permite personalizar hasta 10 programas diferentes, ajustándose a las necesidades específicas de cada usuario. Además, cuenta con funciones de autoajuste, alertas de mantenimiento preventivo, y protección contra sobrecargas, lo que garantiza un funcionamiento seguro y prolonga la vida útil de la máquina.
Dimensiones
| Modelo | MVS45 X Barra frontal | MVS45 X 2 Barras laterales |
|---|---|---|
| Alimentación eléctrica (V) | 120 V 60 Hz 1 Ph 230 V 50/60 Hz 1 Ph | 120 V 60 Hz 1 Ph 230 V 50/60 Hz 1 Ph |
| Potencia máx. instalada (kW) | 1,4 (120 V) 1,1 (230 V) | 2 (120 V) 2 (230 V) |
| Corriente máxima (A) | 13 (120 V) 6 (230 V) | 17 (120 V) 9 (230 V) |
| Dimensiones barras soldadoras (mm) | 450 | 450 |
| Ciclo de envasado (Vacío 99,9%) | Vacío= 24 s Introducción de aire= 8 s | Vacío= 24 s Introducción de aire= 8 s |
| Bomba vacío (mc) | 20 | 20 |
| Dimensiones máquina tapa abierta (mm) | 544 x 649 x 750 | 544 x 649 x 750 |
| Dimensiones máquina tapa cerrada (mm) | 544 x 649 x 490 | 544 x 649 x 490 |
| Peso máquina Neto/Bruto (Kg) | 78/87 | 78/87 |
| Dimensiones útiles cámara (Cuba+tapa) | 466 x 405,5 x 226 | 351 x 405,5 x 226 |
Información adicional
| Weight | 87 kg |
|---|---|
| Dimensions | 54 × 64 × 75 cm |